كيكة الشطرنج

--------------------------------------------------------------------------------

نحضر عجينة كيكة اسفنجية تكفي لثلاث صواني نترك جزء منها سادة و الجزء الاخر نخلطه مع الكاكاو

نجهز الصواني و ندهنها بالزبدة



ناخذ الكيس المخصص للكريمة نعبي واحد بالعجينة البيضاء و الثاني بعجينة الشوكولاتة

في القالب الاول و الثاني نضع العجينة البيضة ثم عجينة الشوكولاتة على التوالي و في القالب الثالث نضع عجينة الشوكولاتة ثم العجينة البيضاء



ندخل الصواني في فرن حار حتى تنضج و نتركها حتى تبرد



يدهن سطح كل كيكة بمربى الفراولة و تصف فوق بعضها





تحضر كريمة بالشوكولاتة و يدهن بها سطح و جوانب الكيكة



و يزين وجه الكيكة



الشكل النهائي




نجي لمقادير عجينة الكيك ( هذا مقدار عجينة واحدة و نزيد الكمية حسب حجم القوالب)

1 كوب طحين ابيض
5 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب سكر
1 كوب حليب
نصف كوب زيت
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة

نخلط المقادير مع بعض بالخلاط و نقسم العجينة الى قسمين
القسم الثاني نضيف له ملعقتين صغار بودرة كاكاو

الكريمة

ناخذ اي نوعة كريمة جاهزة مثلا دريم ويب و تكون بنكهة الشوكولاتة

وصحتين
_________________